Sumber: https://www.freepik.com/free-photo/strawberry-crumble-bingsu_1246270.htm
Hai sobat Malang Kini, siapa di mari yang suka dengan dessert fresh serta manis? Jika kalian penggemar kuliner Korea, tentu tidak asing dengan bingsoo. Hidangan ini mirip es serut, tetapi tampilannya lebih elegan dengan aneka topping yang menggoda. Bingsoo bukan cuma semata- mata santapan penutup, namun pula pengalaman menikmati suatu yang fresh, manis, serta penuh warna. Ayo, kita bahas lebih dalam tentang kelezatan bingsoo yang saat ini terus menjadi terkenal di bermacam negeri, tercantum Indonesia.
Apa Itu Bingsoo?
Bingsoo merupakan dessert asal Korea Selatan yang dibuat dari es serut halus dengan bermacam topping. Dulu, bingsoo simpel cuma disajikan dengan kacang merah manis, tetapi saat ini variasinya terus menjadi bermacam- macam. Terdapat bingsoo dengan buah fresh, es krim, biskuit, sampai sirup aneka rasa. Tekstur esnya yang lembut membuat bingsoo berbeda dari es serut biasa, sebab langsung lumer di mulut serta berikan sensasi fresh yang memanjakan lidah.
Sejarah Pendek Bingsoo
Bingsoo telah terdapat semenjak ratusan tahun kemudian, tepatnya pada masa Dinasti Joseon di Korea. Awal mulanya, hidangan ini cuma dapat dinikmati oleh golongan bangsawan sebab es ialah benda elegan. Bingsoo tradisional memakai kacang merah rebus yang manis selaku topping utama, diketahui dengan nama patbingsoo. Bersamaan pertumbuhan era, bingsoo jadi lebih variatif serta saat ini dapat dinikmati siapa saja di segala dunia.
Karakteristik Khas Bingsoo Dibanding Es Serut Biasa
Yang membedakan bingsoo dari es serut biasa merupakan tekstur esnya. Es bingsoo sangat halus, mirip dengan salju, sehingga terasa lembut kala dimakan. Tidak hanya itu, topping yang digunakan pula lebih bermacam- macam serta kreatif. Misalnya, potongan buah fresh semacam mangga, stroberi, ataupun kiwi, ditambah es krim vanilla ataupun cokelat. Sebagian kedai apalagi meningkatkan kue brownies, sereal, ataupun sirup spesial yang membuat bingsoo terus menjadi istimewa.
Jenis- Jenis Bingsoo Populer
Dikala ini terdapat banyak sekali alterasi bingsoo yang terkenal. Bingsoo buah fresh jadi salah satu kesukaan sebab rasanya ringan serta menyegarkan. Terdapat pula bingsoo cokelat yang sesuai buat pecinta manis. Tidak ketinggalan, bingsoo dengan topping teh hijau ataupun matcha yang mempunyai cita rasa khas serta sedikit getir, membagikan penyeimbang rasa. Apalagi, terdapat bingsoo dengan topping keju yang berikan sensasi gurih. Alterasi ini membuat bingsoo disukai oleh bermacam golongan, dari kanak- kanak sampai orang berusia.
Bingsoo di Indonesia
Kepopuleran budaya Korea membuat bingsoo pula banyak ditemukan di Indonesia. Banyak kafe ataupun restoran Korea yang sediakan menu bingsoo dengan bermacam kreasi. Di negeri tropis semacam Indonesia, bingsoo terasa sangat sesuai sebab sanggup menyegarkan badan di tengah cuaca panas. Tidak heran, banyak anak muda yang menjadikan bingsoo selaku opsi dessert kesukaan kala nangkring bersama sahabat.
Metode Menikmati Bingsoo dengan Lebih Nikmat
Menikmati bingsoo nyatanya terdapat caranya. Umumnya, bingsoo disajikan dalam mangkuk besar yang dapat dimakan beramai- ramai. Biar rasa tiap topping tercampur sempurna, aduk lama- lama es dengan topping saat sebelum dimakan. Metode ini membuat rasa manis dari sirup, buah fresh, serta topping yang lain menyatu dengan es yang lembut. Tidak hanya itu, membagi bingsoo bersama sahabat pula membagikan pengalaman yang lebih mengasyikkan.
Bahan- Bahan Utama Membuat Bingsoo
Membuat bingsoo sesungguhnya tidak sangat susah. Bahan utamanya pasti saja es serut halus, kemudian ditambahkan topping cocok selera. Bila mau tipe tradisional, pakai kacang merah rebus manis. Buat tipe modern, kalian dapat meningkatkan buah fresh, sirup rasa, cokelat, ataupun es krim. Santan serta susu kental manis pula kerap digunakan buat berikan rasa gurih manis yang lebih kaya. Kreativitas dalam memilah topping merupakan kunci utama membuat bingsoo istimewa.
Metode Membuat Bingsoo di Rumah
Jika malas keluar rumah, kalian dapat membuat bingsoo sendiri. Lumayan serut es dengan blender ataupun mesin es serut, kemudian tambahkan topping cocok kemauan. Misalnya, pakai potongan mangga fresh, tambahkan susu kental manis, kemudian beri es krim vanilla di atasnya. Hasilnya, kalian dapat menikmati bingsoo buatan sendiri yang tidak kalah lezat dengan yang dijual di kafe. Tidak hanya lebih hemat, kalian pula dapat berkreasi dengan topping unik cocok selera individu.
Bingsoo Selaku Tren Dessert Global
Bingsoo saat ini tidak cuma populer di Korea, namun pula jadi tren dessert global. Banyak negeri yang memperkenalkan bingsoo dengan sentuhan lokal, misalnya memakai buah khas wilayah ataupun kue tradisional selaku topping. Popularitas bingsoo meyakinkan kalau santapan tradisional dapat tumbuh jadi suatu yang modern serta mendunia. Kehadirannya pula terus menjadi memperkaya alterasi dessert yang dapat dinikmati oleh seluruh orang.
Kesimpulan
Bingsoo merupakan dessert khas Korea yang sukses menarik banyak orang dengan kesegarannya. Dari patbingsoo tradisional sampai kreasi modern dengan bermacam topping, bingsoo senantiasa memperkenalkan sensasi yang mengasyikkan. Di Indonesia, dessert ini sangat sesuai sebab hawa tropis membuat kita kerap mencari santapan fresh serta manis. Jadi, jika sobat mau berupaya suatu yang berbeda, bingsoo dapat jadi opsi pas buat memanjakan lidah. Hingga jumpa kembali di postingan menarik yang lain.
